Mâm cơm cúng gia tiên đầy đủ và văn khấn gia tiên chuẩn nhất

Thờ cúng gia tiên là phong tục đã có từ ngàn năm của người dân Việt để tưởng ông bà những người đã khuất trong gia đình. Đồng thời điều này còn thể hiện tấm lòng thành kính của con cháu và mong cầu một năm an lành, may mắn. Vậy mâm cơm cúng bàn thờ gia tiên gồm những món gì, văn khấn gia tiên thế nào là chuẩn, hãy cùng Mộc Việt tìm hiểu qua những thông tin sau nhé. 

Ý nghĩa mâm cúng bàn thờ gia tiên

Thờ cúng tổ tiên là một trong những phong tục tập quán truyền thống đã có từ lâu đời và gắn liền với người dân Việt Nam. Đây là lúc để con cháu trong gia đình tưởng nhớ đến những người thân đã mất. Thông thường cúng gia tiên sẽ được tính theo ngày ở lịch Âm.

Việc cúng gia tiên là rất cần thiết và quan trọng. Đây là lúc để con cháu bày tỏ lòng thành kính đến ông bà những người thân đã khuất. Cùng với việc chuẩn bị mâm cỗ cúng gia chủ còn phải biết văn khấn gia tiên để xin ông bà phù hộ cho những người trong gia đình được bình an, gặp nhiều may mắn, làm ăn thuận lợi, hanh thông hơn.   

mâm cúng bàn thờ gia tiên
mâm cúng bàn thờ gia tiên

>>> Xem thêm: Top những mẫu bàn thờ gia tiên đẹp được ưa chuộng nhất năm 2024

Vật phẩm cần có khi cúng bàn thờ gia tiên 

Trước các vật phẩm chuẩn bị cho lễ cúng gia tiên thì việc quan trọng là trong tâm của con cháu phải luôn hướng về cội nguồn. Để thể hiện được sự thành tâm con cháu cần có thái độ trang nghiêm, trân trọng cùng sự kỹ lưỡng trong từng việc nhỏ khi chuẩn bị lễ cúng ông bà gia tiên. Một số vật phẩm không thể thiếu cần chuẩn bị trong lễ cúng gia tiên như: 

  • Trái cây tươi
  • Các loại hoa tươi như hoa hồng, hoa huệ, hoa cúc…
  • Nước lọc
  • Rượu trắng
  • Nhang, đèn, hương, nến
  • Oản
  • Bánh kẹo
  • Bài văn cúng gia tiên

Nếu như cúng gia tiên được thực hiện trong dịp tết hoặc những ngày trọng đại thường sẽ có thêm một mâm cơm cúng. Tùy thuộc vào phong tục của mỗi gia đình mà có thể chuẩn bị mâm cơm cúng chay hoặc mâm cơm cúng mặn.

Bố trí không gian thờ đẹp mẫu mới năm 2024
Bố trí không gian thờ đẹp mẫu mới năm 2024

Mâm cơm cúng gia tiên 3 miền 

Trong các ngày trọng đại hoặc ngày lễ lớn trong năm như lễ vu lan, mùng 5 tháng 5,… hầu như gia đình nào cũng chuẩn bị một mâm cúng gia tiên. Tùy theo mỗi miền cách chuẩn bị mâm cúng sẽ có sự khác nhau như sau:

Mâm cúng bàn thờ gia tiên ở miền Bắc

Đối với miền Bắc, trong những ngày cúng bàn thờ gia tiên thì các món mặn là một phần không thể thiếu. Đa phần trên bàn thờ của họ chắc chắn sẽ có các món như:

  • Cơm trắng
  • Thịt quay 
  • Thịt kho
  • Xôi vò hoặc xôi gấc
  • Giò chả
  • Canh chân giò hầm với măng hoặc mộc nhĩ
  • Miến xào với lòng mề gà hoặc canh miến
  • Gà luộc
  • Món nộm
  • Nem rán
  • Món rau xào

Mâm cơm cúng bàn thờ gia tiên ở miền Trung

Mặc dù là một vùng miền thường xuyên chịu nhiều thiên tai và có phần khó khăn hơn những vùng miền khác, tuy nhiên ở miền Trung mâm cơm cúng bàn thờ gia tiên cũng vô cùng phong phú với một số món ăn đặc trưng như:

  • Xôi lạc, xôi vò
  • Gà luộc hoặc heo luộc 
  • Cá kho cắt khúc ( cá ngừ, cá thu,…)
  • Món rau xào
  • Canh xương giò heo hầm với các loại củ
  • Thịt heo kho tiêu

Mâm cơm cúng bàn thờ gia tiên ở miền Nam

Khác với 2 miền Bắc và Trung, người dân miền Nam thường quan tâm đến việc nêm nếm thức ăn nhiều hơn. Chính vì vậy, người miền Nam thường tập trung vào các món chính và họ luôn chăm chút để món ăn đó tròn vị nhất có thể. Cụ thể trên mâm cơm cúng bàn thờ gia tiên của người miền Nam thường có 4 món gồm: 

  • Món hầm: thường sẽ là thịt heo hầm với măng hoặc các loại củ.
  • Món kho: chủ yếu sẽ là món thịt kho tàu hoặc cũng có thể thay thế bằng cá lóc kho với nước dừa hương vị chuẩn miền Nam.
  • Món luộc: thịt ba chỉ luộc và cắt thành từng miếng mỏng vừa ăn. 
  • Món xào: các món xào mặn hoặc xào chua, không dùng thịt rừng để làm các món xào.
Nghi thức cúng bàn thờ gia tiên và bàn thờ phật
Phòng thờ phật và gia tiên hoàn thiện cho gia chủ rất hài lòng

>>>Xem thêm: 68 mẫu bàn thờ phật mới nhất năm 2024

Lưu ý cần biết khi chuẩn bị mâm cơm cúng bàn thờ gia tiên 

Để thể hiện được lòng thành kính và sự tôn trọng đối với bề trên, đồng thời tránh những điều kiêng kỵ khi chuẩn bị mâm cơm cúng mọi người cần tránh:

  • Trên mâm cơm cúng gia tiên không nên chuẩn bị gỏi sống hay đồ sống. 
  • Không ăn thử thức ăn được dùng để làm cơm cúng ông bà gia tiên. 
  • Không dùng cá mè để chế biến các món cúng. 
  • Mâm cơm cúng cần được đặt riêng và bày trên bát đĩa, đĩa mới hoặc đồ dùng riêng, không sử dụng chung với chén đũa ăn thường ngày.
  • Không nên dùng đồ đóng hộp hoặc các món ăn đặt sẵn bên ngoài. 
Trang thờ phật được thế kế với kiểu giáng và màu sắc hiện đại
Trang thờ phật được thế kế với kiểu giáng và màu sắc hiện đại

>>> Xem thêm: 38 mẫu bàn thờ treo tường thờ phật và gia tiên đẹp

Tùy vào khẩu vị, sở thích cũng như điều kiện mỗi gia đình có thể chuẩn bị những món ăn khác nhau để dâng lên ông bà tổ tiên. Theo phong tục không cần phải chuẩn bị mâm cao cỗ đầy, quá nhiều món mà quan trọng là lòng thành kính của con cháu với ông bà tổ tiên.

Qua những chia sẻ của Mộc Việt hy vọng sẽ giúp các bạn có thêm kiến thức để chuẩn bị mâm cơm cơm gia tiên thật đầy đủ, chỉnh chu.  Nếu thấy hay hãy chia sẻ để nhiều người biết hơn nhé. Chúc các bạn có một mâm cơm cúng tươm tất, một bữa cơm gia đình vui vẻ, hạnh phúc. 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *